Пароконвектомати
Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 10 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: механічнеВиробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 5 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: механічне / Потужність, кВт: 7,1 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 773 / Висота, мм : 772 / Вага, кг.: 67Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 7 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: механічне / Потужність, кВт: 10,5 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 860 / Глибина, мм : 882 / Висота, мм : 930 / Вага, кг.: 80Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 12 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: механічне / Потужність, кВт: 15,8 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 860 / Глибина, мм : 900 / Висота, мм : 1250 / Вага, кг.: 112Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 3 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 5 / Напруга, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 783 / Висота, мм : 538 / Вага, кг.: 54Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 5 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 9,3 / Напруга, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 783 / Висота, мм : 675 / Вага, кг.: 66Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 5 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: електронне / Потужність, кВт: 7 / Напруга, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 783 / Висота, мм : 675 / Вага, кг.: 64Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 7 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 11,7 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 773 / Висота, мм : 843 / Вага, кг.: 85Виробник: Unox
Призначення: універсальний / Кількість рівнів: 6 / Розміри ємності: 600х400 / Тип підключення: електричний / Управління: механічне / Потужність, кВт: 10,5 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 860 / Глибина, мм : 900 / Висота, мм : 930 / Вага, кг.: 80Виробник: Unox
Призначення: універсальний / Кількість рівнів: 10 / Розміри ємності: 600х400 / Тип підключення: електричний / Управління: механічне / Потужність, кВт: 15,8 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 860 / Глибина, мм : 900 / Висота, мм : 1250 / Вага, кг.: 112Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 5 / Розміри ємності: GN 2/3 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 5 / Напруга, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Ширина, мм : 535 / Глибина, мм : 662 / Висота, мм : 649 / Вага, кг.: 55Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 5 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 9,3 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 773 / Висота, мм : 675 / Вага, кг.: 70Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 10 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: електронне / Потужність, кВт: 18,5 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 783 / Висота, мм : 1010 / Вага, кг.: 90Виробник: Unox
Призначення: гастрономія / Кількість рівнів: 7 / Розміри ємності: GN 1/1 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 11,7 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 750 / Глибина, мм : 783 / Висота, мм : 843 / Вага, кг.: 80Виробник: Unox
Призначення: випічка / Кількість рівнів: 6 / Розміри ємності: 600х400 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 9,9 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 860 / Глибина, мм : 967 / Висота, мм : 843 / Вага, кг.: 103Виробник: Unox
Призначення: випічка / Кількість рівнів: 10 / Розміри ємності: 600х400 / Тип підключення: електричний / Управління: сенсорне / Потужність, кВт: 14,9 / Напруга, В: 380В/3Ф / Ширина, мм : 860 / Глибина, мм : 967 / Висота, мм : 1163 / Вага, кг.: 136Професійний пароконвектомат став незамінним елементом технологічної лінії на кухні будь-якого європейського ресторану, кафе або їдальні. Таке обладнання поєднує функції пароварки і конвекційної печі, дозволяючи готувати різні види їжі одночасно, зберігаючи смак, соковитість і аромат інгредієнтів. Поєднання пари і конвекції забезпечує рівномірний розподіл тепла і скорочує час приготування.
В інтернет-магазині System4 можна купити онлайн надійні пароконвекційні печі за актуальною ціною з доставкою по Києву та іншим містам України. В наявності є промислове обладнання для виробничих кухонь і підприємств громадського харчування будь-якого масштабу.
Пароконвектомати для кафе, ресторанів і їдалень
Пароконвекційна піч — це універсальний пристрій, який поєднує відразу кілька режимів роботи:
- приготування страв за допомогою пари;
- термічну обробку із застосуванням конвекції;
- комбінований режим, де використовуються обидва методи одночасно.
Промислові пароконвектомати забезпечують:
- рівномірний розподіл тепла завдяки вбудованим вентиляторам;
- стабільну температуру за рахунок точного регулювання нагріву;
- автоматичний запуск з можливістю відстрочки приготування;
- режим нескінченного циклу для швидкого обслуговування в години напливу відвідувачів.
Корпус апаратів виготовляється з нержавіючої сталі, стійкої до високих температур і вологи. Усередині робочої камери розміщені ТЕНи і вентилятори, що забезпечують рівномірний прогрів. Моделі розрізняються за типом управління — механічне, цифрове або сенсорне, що дозволяє вибрати оптимальне рішення під завдання бізнесу.
Можна виділити два основних типи виробничих печей — електричні та газові. Серед електричних моделей зустрічаються бойлерні (вода перетворюється на пару в бойлері) та інжекторні (розпилення води на вентилятор через форсунки). Обидва типи забезпечують точний контроль температури та вологості в робочій камері під час приготування їжі.
Будь-які види пароконвектоматів можна замовити в нашому інтернет-магазині за привабливою ціною. В наявності різні моделі печей з гарантією виробника і вигідною вартістю.
Запрошуємо купити пароконвектомат в Києві та по всій Україні
Ресторани, кафе, їдальні та інші заклади громадського харчування і гастрономії можуть купити професійний пароконвектомат в інтернет-магазині System4. Ми пропонуємо комплексну послугу під ключ:
- підбір обладнання під потреби бізнесу;
- оперативна доставка по всій Україні;
- допомога з монтажем і підключенням до комунікацій;
- гарантійне та післягарантійне сервісне обслуговування.
Ви можете замовити обладнання онлайн, не залишаючи офісу, або особисто завітати до нашого офісу в Києві.
Ціна на пароконвектомати
Професійна техніка для громадського харчування та гастрономії коштує дорожче побутової, оскільки розрахована на тривалу та інтенсивну експлуатацію. На вартість пароконвектомата впливають:
- потужність і місткість робочої камери;
- тип управління і спосіб подачі пари;
- матеріал корпусу і внутрішнього покриття;
- виробник і бренд.
Все обладнання в каталозі нашого інтернет-магазину має гарантію виробника і сертифікати відповідності.
Чому покупці вибирають пароконвектомати System4
Купуючи професійне обладнання для ресторанної кухні через наш інтернет-магазин, ви інвестуєте в розвиток і стабільність. Наші пароконвектомати відрізняються:
- універсальністю — підходять для приготування будь-яких продуктів;
- енергоефективністю та економічною витратою ресурсів;
- надійною конструкцією з нержавіючої сталі;
- зручним управлінням та автоматичними режимами.
Ми пропонуємо сертифіковану техніку від перевірених виробників, тому наші клієнти впевнені в її надійності та довговічності.
Пароконвектомат поєднує конвекційне тепло з парою, що дозволяє готувати швидше й рівномірніше, зберігаючи соковитість і текстуру продуктів. Це ключова відмінність від традиційних духовок і печей, де висока температура часто призводить до пересушування страв.
Важливо оцінювати щоденне навантаження, кількість порцій за годину та типи страв. Недооцінена потужність або місткість призводить до затримок у виробництві, а завищені параметри – до переплат і підвищеного енергоспоживання. Правильний вибір має базуватися на реальних сценаріях приготування, а не лише на паспортних характеристиках.
Найчастіші помилки – ігнорування регулярного очищення (зокрема від накипу та жиру), використання невідповідних режимів для продуктів, нехтування плановим технічним обслуговуванням і перевантаження камери. Усе це погіршує роботу вентиляції, знижує стабільність температури та призводить до відмов обладнання.
Водопідготовка має критичне значення. Жорстка вода утворює накип, що знижує ефективність утворення пари, підвищує знос нагрівальних елементів і може призвести до виходу з ладу. На професійних кухнях обов’язково передбачають фільтрацію та регулярне очищення, особливо за інтенсивної експлуатації.
К фактически полезным относятся: точное цифровое управление, программирование режимов, равномерное распределение пара/воздуха, автоочистка и система контроля влажности. А маркетинговые навороты, не подкреплённые технологией (например «супер-турбо режим» без объяснения, как это отражается на результате) могут только усложнить эксплуатацию.